Ethiopia Yirgacheffe Bunabuna G1 Natural

エチオピアナチュラルといえばこの風味！

挽いた瞬間から鼻を駆け抜ける濃厚でフローラルな香りと、甘さを連想するベリーのような香りが同時に飛び込んできます。

飲む前から期待が高まる華やかな印象は、やはりエチオピアでしか感じることができません。

コーヒーだけで楽しむことはもちろん、クッキーやスコーンとの相性もいいです。

また、浅煎りでありながらしっかりとした風味もあるため、ショートケーキなどクリームの油分が多めの食べ合わせでも楽しんでいただけます。

風味評価

Flavor/飲み込む前までの印象

飲んですぐフローラルな風味とベリーのような風味が明瞭に感じ、飲み込む前にローストアーモンドのような甘さもあります。

淹れ方によっては白桃の繊細な風味も顔を出すので、是非チャレンジしてみてください。

After Taste/余韻の印象

飲み込んだ後もフローラルな香りが続き、白桃のような風味も時折感じられる綺麗な余韻が長く続きます。

Mouth Feel/口当たり

シロップ（シロップボトルに入っているタイプのサラサラとした液体を指す）のような、軽やかでありながらとろみと粘性があります。

抽出方法の推奨

ハンドドリップ（プアオーバー）・浸漬式抽出（エアロプレス・フレンチプレス等）・浅煎りエスプレッソでも十分なポテンシャルを発揮します。

詳細情報

備考・発送について

豆量の選択について

当商品はオプションにて50g〜5kgまで選択できます。
発注量が増えるほど金額は安くなるため、イベント用・間借りカフェなどで多くコーヒー豆を使用する方にもオススメです。

卸発注について

10kgを超えるご注文の場合は、別途お問い合わせにてご相談ください。

コーヒー豆の小分け販売について

当商品は販売用としてご利用いただいても差し支えありませんが、詰め替えを行う場合は”加工・包装”扱いになるため食品衛生法に従う必要があります。

作業環境の”営業許可証”と”食品表示”が用意できない場合は詰め替えできないため、当店で小分けを代行できます。

例えば1kgをご注文いただいた上で「100gの袋に分けて欲しい」というご要望を受けることが可能です。

また袋の表面のラベルも付けずにお送りできるため、ご自身で作成したブランドラベルをお付け頂くこともできます。

ご希望の場合は備考にて「100g袋で小分け希望」とご記載ください。

配送について

①400gまで送料500円で対応致します。（海外への発送は別途お問い合わせ下さい）
②基本3〜4日営業日（日・月・祝以外）以内に出荷予定ですが、量によって遅れが出る場合もございます。納期を指定したい場合は配送日時をご指定ください。
③400g以下の場合は、配送日指定はできません。