アイテム詳細
| 酸味/Acidity | ★★★★☆ | ベリーを思わせる明るくジューシーな果実感 |
| 甘さ/Sweetness | ★★★★☆ | キャラメルや熟した果実のような甘さ |
| 苦味/Bitterness | ★☆☆☆☆ | ほとんど感じない軽やかな仕上がり |
エチオピア原生種（Heirloom）をナチュラル精選することで、フルーティーな甘さとコーヒー豆が持つフローラルな香りの両方が楽しめるコーヒーです。
ウォッシュドと比較してもナチュラルは酸が柔らかく感じられるため、「酸っぱいのが苦手」という方にもおすすめの精選方法です。
当店ではBunabuna（ブナブナ）を浅煎り・中煎りの2種で販売しており、こちらは甘さと酸味を楽しめる浅煎りのコーヒーです。
ベリーを思わせるジューシーな甘さと、明るく華やかなフローラルの香りが特徴的で、冷めていくにつれてローストアーモンドやキャラメルを思わせる香ばしさが現れ、甘さの表情がゆっくりと変化していきます。
当商品について
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Flavor / 飲む前〜飲む瞬間の印象
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口に含んですぐ、ベリーの甘さとフローラルな香りがはっきりと感じられます。
果実感は明瞭ながらも尖りはなく、エチオピア・ナチュラルらしい華やかさが心地よく広がります。
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After Taste / 飲み込んでからの印象
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フルーティーな甘さとフローラルな香りが長く続き、後半にはローストアーモンドやキャラメルのようなやわらかな甘さが余韻として残ります。
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Mouth Feel / 口当たり
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粘性があり、シロップのようにとろりとした質感。
果実のエキスを思わせる、なめらかで満足感のある口当たりです。
詳細情報
| 国名 Country |
エチオピア / Ethiopia |
| 地域 Region |
イルガチェフェ地区 シダモエリア |
| 農園 / ウォッシングステーション Farm / Washing Station |
Banco Gotiti Washing Station |
| ブランド Brand |
Bunabuna |
| 標高 Altitude |
1,900〜2,200m |
| 品種 Variety |
エチオピア原生種 / Heirloom |
| 精選方法 Process |
ナチュラル / Natural |
| 風味 Flavor |
ベリー、フローラル、ローストアーモンド |
備考・発送について
焙煎豆について
当商品は100gのみの販売となります。
少量のご希望は下記のサイトからご購入いただけます。
配送について
①コーヒー豆4点まで送料500円で対応致します。（海外への発送は別途お問い合わせ下さい）
②ドリップバッグは1つ20g扱いとなり、400gまで送料500円で対応致します。
③箱の形状の都合上、豆袋がチャック式から簡易タイプに変更される事があります。
