アイテム詳細
O1 BrewerはBABY O（ベイビー・オー）と同様の構造を持った金属製の平底型ドリッパーです。
従来の平底ドリッパーは、フィルターが落ちないよう底面を設ける構造が一般的でした。
しかし本製品はその常識を覆し、大きく開いた一つ穴構造が特徴的なドリッパーです。
ウェーブフィルターの形状をしっかり保持したまま使用でき、平底ドリッパーの「当たり前」を打ち破った製品と言えるでしょう。
抽出速度は平底ドリッパーの中では最も早く、Sibaristなどペーパーフィルターの変更による抽出速度の違いが反映されやすいのも魅力的。
高い性能や高級感を持ちつつ手入れも簡単という要素も兼ね備えているため「良い製品を長く使いたい」という方にオススメです。
BABY Oとの違い
Baby Oは樹脂製だったのに対し、O1 Brewerはダブルウォール構造の金属製です。
シングルウォールの金属は熱を伝導させやすく空気中に放熱するため抽出温度が不安定になりますが、ダブルウォールはその問題を解決し、金属製でも樹脂製同様に安定した抽出を可能としました。
また電解研磨を用いることで金属臭を徹底的に排除したことで、金属特有のシャープな香りも発生せず、サラサラとした質感が心地よい仕上がりとなっています。
ドリッパーとベースの細かい溶接痕も芸術的に美しく、金属を用いた作品としてビジュアル的にも魅力が詰まった逸品と言えるでしょう。
相性のいいコーヒーサーバー
当製品はドリッパーの中でも非常に小さい部類のため、容量300ml程度かつ縦方向に長いコーヒーサーバーと好相性。
特に見た目上のバランスで相性が良いのはOREA「Sense Glass Carafe」です。
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バリエーションについて
O1には「RAW」という銀色のモデルが存在します。
OBSIDIANは内側にセラミックコーティングを施し、光沢のあるツルッとした質感が特徴的で、外側は粉体塗装により凹凸のある質感を感じて頂けます。
一方でRAWは職人による研磨と電解研磨を用いる事で金属臭を徹底的に排除しつつ、サラサラとした手触りと美しい金属面の両方を実現しました。
それぞれ全く異なる印象のため、単なる色違い品ではないところに、メーカーの創意工夫が感じられます。
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また素材違いとしては樹脂製の「BABY O」が存在しており、持ち運びやイベント使用を重視する方にオススメです。
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対応ペーパーフィルター
本製品は1〜2杯用サイズの平底（フラット）型ドリッパーです。
対応するペーパーフィルターは平底型「155サイズ」が該当します。
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商品情報（仕様）
| 直径 | 82mm |
| 底部直径 | 38mm |
| 高さ | 56mm |
| 幅 | 105mm（ベース部最大） |
| 材質 | ステンレス |
| 食洗機 | 不可（RAWは可） |
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