アイテム詳細
| 酸味/Acidity | ★★★★☆ | ストーンフルーツやアップルを思わせる明るくクリーンな酸味 |
| 甘さ/Sweetness | ★★★★☆ | ローストナッツのやさしい甘さ |
| 苦味/Bitterness | ★★☆☆☆ | わずかに感じる穏やかな苦味 |
赤道直下にありながら高地ならではの冷涼な気候のもとで育ったカトゥーラ種は、明るくクリーンな酸味と繊細な香りを持つのが特徴です。
ウォッシュド精製ならではの透明感のある味わいの中に、ストーンフルーツやアップルを思わせるフルーティーな酸味、そしてローストナッツの優しい甘さがバランスよく広がります。
温度が下がるにつれてフローラルな香りがより明瞭になり、上品で軽やかな印象へと変化していきます。
派手すぎず日常の中で心地よく楽しめる、クリーンさと甘さを併せ持ったバランスの良い一杯です。
当商品について
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Flavor / 飲む前〜飲む瞬間の印象
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口に含んですぐ、ストーンフルーツやアップルを思わせるフルーティーで明るい酸味が感じられます。
続いてローストナッツの甘さが重なり、奥には微かにフローラルなニュアンスも漂います。
冷めていくにつれて、フローラルの印象がよりはっきりと現れます。
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After Taste / 飲み込んでからの印象
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フルーティーさとローストナッツの甘さが穏やかに続き、クリーンで心地よい余韻が残ります。
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Mouth Feel / 口当たり
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程よくクリーミーで、とろみのある質感。
シロップに近い滑らかさがあり、軽やかさと飲みごたえのバランスが取れています。
詳細情報
| 国名 Country |
エクアドル / Ecuador |
| 地域 Region |
ピチンチャ県 / Pichincha |
| 農園 Farm |
Cruz Loma |
| 標高 Altitude |
1,800m |
| 品種 Variety |
カトゥーラ / Caturra |
| 精選方法 Process |
ウォッシュド / Washed |
| 風味 Flavor |
ストーンフルーツ、ローストナッツ、フローラル |
備考・発送について
焙煎豆について
当商品は100gのみの販売となります。
少量のご希望は下記のサイトからご購入いただけます。
配送について
①コーヒー豆4点まで送料500円で対応致します。（海外への発送は別途お問い合わせ下さい）
②ドリップバッグは1つ20g扱いとなり、400gまで送料500円で対応致します。
③箱の形状の都合上、豆袋がチャック式から簡易タイプに変更される事があります。
