アイテム詳細
| 酸味/Acidity | ★★★★☆ | ラズベリーやハイビスカスを思わせる明瞭な果実感 |
| 甘さ/Sweetness | ★★★★☆ | ブラウンシュガーのようなコクのある甘さ |
| 苦味/Bitterness | ★☆☆☆☆ | ほとんど感じないクリーンな仕上がり |
「ゲイシャって何が良いの？」
その問いに、端的に答えてくれるのがパナマ・ゲイシャです。
コーヒー豆由来の美しい酸味と、華やかなフローラルの香りがどちらも明瞭に感じられ、さらに甘さとリッチな口当たりが重なることで、紅茶では表現できないコーヒーならではの魅力を体験できます。
ゲイシャといえばウォッシュドが主流ですが、本ロットではナチュラルプロセスを採用。
パナマゲイシャらしい鮮明なフルーティーさとフローラルさに加え、発酵由来のベリーのニュアンスが重なり、「よく知っているゲイシャ」とは異なる奥行きのあるキャラクターを楽しめます。
当商品について
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Flavor / 飲む前〜飲む瞬間の印象
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口に含んですぐ、ラズベリーを思わせる甘くフルーティーな風味と、ハイビスカスを連想させる華やかな香りが広がります。飲み込む前には、シナモンのような香り高いスパイシーさもほのかに感じられます。
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After Taste / 飲み込んでからの印象
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フルーティーさとフローラルな香りが長く続き、後半にはブラウンシュガーの甘さが現れます。
甘さと香りの余韻が非常に長いのが特徴です。
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Mouth Feel / 口当たり
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とろみが強く、滑らかで厚みのある質感。リッチで満足感の高い口当たりです。
詳細情報
| 国名 Country |
パナマ / Panama |
| 地域 Region |
チリキ ボケテ / Chiriqui Boquete |
| 農園 Farm |
Bernardina |
| 標高 Altitude |
1,400〜1,580m |
| 品種 Variety |
ゲイシャ / Geisha |
| 精選方法 Process |
ナチュラル / Natural |
| ロット Lot |
Lot575 |
| 風味 Flavor |
ラズベリー、ハイビスカス、シナモン、ブラウンシュガー |
備考・発送について
焙煎豆について
当商品は50gのみの販売となります。
少量のご希望は下記のサイトからご購入いただけます。
配送について
①コーヒー豆4点まで送料500円で対応致します。（海外への発送は別途お問い合わせ下さい）
②ドリップバッグは1つ20g扱いとなり、400gまで送料500円で対応致します。
③箱の形状の都合上、豆袋がチャック式から簡易タイプに変更される事があります。
