アイテム詳細
世界的に最も有名な円錐形ドリッパーを生み出したハリオ社の扇形（台形）ドリッパーが「ペガサス」です。
円錐形・平底（フラット）型ドリッパーが多数登場する中で、台形ドリッパーはあまり動きが活発でありませんでした。
そんな中で、ハリオ社の代名詞とも言えるスパイラルリブ（渦巻状の凹凸）を備えた扇形ドリッパーは、それまでのビジュアルを一新した美しいデザインを実現。
見た目だけでなく、ドリッパー側面への密着を防ぐことで不均一なたわみの発生を抑えつつ空気の抜け道も確保しています。
当ドリッパーならではの特徴的なビジュアルから、初心者へのプレゼントや初めてのドリッパーとしておすすめです。
扇形ドリッパーのメリット
扇形ドリッパーは「平底・扇形・平底」の3種のドリッパーの中で、平底型と円錐形の中間的立ち位置のドリッパーです。
円錐と比較すると穴が小さいものが多くドリッパー内にお湯を保持しやすい構造かつ、平底よりもコーヒー層の厚みがあることで表層と深層で抽出の進み方が違います。
これが複雑性の一因にもなるため、底の面積が小さなドリッパーほどコーヒーの多面性を感じやすくなります。
一方で円錐形のように極端に面積が小さいものは、チャネリング（抵抗の少ない箇所に湯が局所的に移動する現象）のリスクがあり、ドリッパーの中では最も難易度が高いです。
「コーヒーの様々な側面をじっくり研究したい」という方には円錐形をオススメしますが、初心者の場合は扇形や平底型を推奨します。
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また扇形のもう一つのメリットとして、コーヒーフィルターが調達しやすいという点があります。
円錐形や平底型はネット・量販店での販売が中心で身近で買うことが難しいですが、扇形フィルターに限ってはスーパーで調達可能です。
「コーヒーを趣味でやってみたいな」と思う方や、初心者へコーヒー器具をプレゼントする場合「継続できる環境」も重要と言えるでしょう。
バリエーションについて
当ドリッパーは1〜2杯用のタイプと2〜4杯用のタイプがあります。
2杯分で大体300ml程度は抽出できるため、必要な量に応じて大きさをお選びください。
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商品情報
| 横幅 | 126mm |
| 奥行 | 111mm |
| 高さ | 87mm |
| 素材 | AS樹脂 |
| 原産国 | 日本 |
対応コーヒーフィルター
当ドリッパーは2〜4杯用です。
対応するペーパーフィルターは扇形フィルター「102」サイズが該当します。
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コーヒー器具試用・体験希望の方へ
関西・大阪梅田から1駅のCOFFEE LAB KOMAMEYAでは、コーヒーフィルターやドリッパーを実際に試して購入検討できます。
試用をご希望の方は、下記予約ページからご予約の上、商品名をご記載下さい。
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