Kalita MI185 ドリッパー サンドブラウン（2〜4杯用）

当ドリッパーは2〜4杯用の平底型（ウェーブ/フラットボトム）ドリッパーです。

1〜2杯用をお求めの方は、下記の155サイズをご検討ください。

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商品について

Kalita（カリタ）の代名詞とも言える3つ穴のフラット（平底）ドリッパーの中でも、土岐市駄知町で生産された美濃焼のドリッパーが「MIシリーズ」です。

ドリッパー底面には「DACHI」の刻印が施されており、職人によるプライドを感じさせる丁寧な作りが印象的です。

釉薬による焼き色の変化は個体ごとにわずかに異なり、それぞれが唯一無二の表情を持っています。

焼き物ならではの淡い発色は、工芸品として眺めているだけでも癒される美しさです。

より上質なコーヒータイムを求める方にオススメできるドリッパーと言えるでしょう。

フラット（平底）ドリッパー共通の特徴

平底型は、円錐形ドリッパーよりもコーヒー層が薄くなりやすく、表層から底まで湯が行き渡りやすく全体の抽出が進みやすいドリッパーです。

そのためコーヒー豆由来の出やすい成分（酸味や花のような香り等）と、甘さ・質感などの出にくい成分の両方をバランス良く抽出しやすい点が特徴的。

また、円錐形ドリッパーは底部の密度が高く抽出中に微粉が底に移動する特性上、抵抗の少ない部分から水が抜ける「チャネリング」も発生しやすくなります。

一方で平底型は、コーヒー粉の密度が均等になりやすいためチャネリングのリスクが低く「難しいことは考えたくない」という初心者にオススメできるドリッパーです。

対応ペーパーフィルター

当ドリッパーは、185サイズ（2〜4杯用）のウェーブフィルターに対応しています。

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商品情報（仕様）

コーヒー器具試用・体験希望の方へ

関西・大阪梅田から1駅のCOFFEE LAB KOMAMEYAでは、コーヒーフィルターやドリッパーを実際に試して購入検討できます。

試用をご希望の方は、下記予約ページからご予約の上、商品名をご記載下さい。

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