アイテム詳細
O1 BrewerはBABY O(ベイビー・オー)と同様の構造を持った1〜2杯用の金属製ドリッパーです。
大きな穴の空いた底面は見た目通り素早い抽出を可能とし、平底ドリッパーの中でも最速かつ安定性の高い抽出を実現しました。
故にペーパーフィルターの変更(Sibaristなど)による速度の違いも反映しやすく、意図的に複雑なコーヒーを作れるポテンシャルがあります。
ドリッパー内部の湯残りも少なく取手などの凹凸部も少ないため、使い終わった後のクリーニングも非常に容易です。
BABY Oとの違い
Baby Oは樹脂製だったのに対し、O1 Brewerはダブルウォール構造の金属製です。
シングルウォールの金属は熱を伝導させやすく空気中に放熱するため抽出温度が不安定になりますが、ダブルウォールはその問題を解決し、金属製でも樹脂製同様に安定した抽出を可能としました。
また電解研磨を用いることで金属臭を徹底的に排除したことで、金属特有のシャープな香りも発生せず、サラサラとした質感が心地よい仕上がりとなっています。
ドリッパーとベースの細かい溶接痕も芸術的に美しく、金属を用いた作品としてビジュアル的にも魅力が詰まった逸品と言えるでしょう。
カラーについて
O1には「RAW」という銀色のモデルが存在します。
OBSIDIANは内側にセラミックコーティングを施し、光沢のあるツルッとした質感が特徴的で、外側は粉体塗装により凹凸のある質感を感じて頂けます。
一方でRAWは職人による研磨と電解研磨を用いる事で金属臭を徹底的に排除しつつ、サラサラとした手触りと美しい金属面の両方を実現しました。
それぞれ全く異なる印象のため、単なる色違い品ではないところに、メーカーの創意工夫が感じられます。
対応ペーパーフィルター
本製品は1〜2杯用サイズです。
対応するペーパーフィルターはウェーブフィルター155サイズが該当します。
商品情報(仕様)
| 直径 | 82mm |
| 底部直径 | 38mm |
| 高さ | 56mm |
| 幅 | 105mm(ベース部最大) |
| 材質 | ステンレス |
| 食洗機 | 不可(RAWは可) |
コーヒー器具試用・体験希望の方へ
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