アイテム詳細
| 酸味/Acidity | ★★★★☆ | オレンジのような明るくジューシーな果実感 |
| 甘さ/Sweetness | ★★★★☆ | ブラウンシュガーのやさしい甘さ |
| 苦味/Bitterness | ★☆☆☆☆ | ほとんど感じないクリーンな仕上がり |
ケニアといえば、力強いトマトフレーバーを連想されることが多いですが、本ロットはそのイメージとは異なり、オレンジを思わせる明るくジューシーな果実感が主体的に感じられる仕上がりです。
良い意味で「ケニアらしさ」を強く主張しない、繊細でクリーンなコンセプトで作られているため、当店で取り扱う「マサイAA」と飲み比べることで、その違いをよりはっきりと感じていただけるでしょう。
当商品について
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Flavor / 飲む前〜飲む瞬間の印象
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口に含んですぐ、鼻から抜けるようなシトラスの香りが広がります。
オレンジやみかんを思わせる明るい果実感に続いて、ブラウンシュガーのやさしい甘さが感じられます。
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After Taste / 飲み込んでからの印象
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飲み込んだ後も、オレンジのような果実感が持続し、ブラウンシュガーの甘さが長く余韻として残ります。
爽やかさと甘さのバランスが心地よいフィニッシュです。
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Mouth Feel / 口当たり
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ジュースを思わせる、しっかりとした重さと粘性のある質感。
みずみずしさと飲みごたえを両立した口当たりです。
詳細情報
| 国名 Country |
ケニア / Kenya |
| 地域 Region |
ニエリ / Nyeri |
| 標高 Altitude |
1,800〜2,100m |
| 生産者 Producer |
Gachatha Coffee Factory |
| 品種 Variety |
SL28、Batian |
| 精選方法 Process |
ウォッシュド / Washed |
| 風味 Flavor |
シトラス（オレンジ）、フローラル、ブラウンシュガー |
備考・発送について
焙煎豆について
当商品は100gのみの販売となります。
少量のご希望は下記のサイトからご購入いただけます。
配送について
①コーヒー豆4点まで送料500円で対応致します。（海外への発送は別途お問い合わせ下さい）
②ドリップバッグは1つ20g扱いとなり、400gまで送料500円で対応致します。
③箱の形状の都合上、豆袋がチャック式から簡易タイプに変更される事があります。
